| 标准名称： | 葡萄籽油 |
| 英文名称： | Grapeseed oil |
| 中标分类： | 食品 >> 食品加工与制品 >> 油脂加工与制品 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 食用油和脂肪、含油种子 >> 动物和植物的脂肪和油 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2008-11-04 |
| 实施日期： | 2009-01-20 |
| 首发日期： | 2008-11-04 |
| 作废日期： | |
| 主管部门： | 国家粮食局 |
| 提出单位： | 国家粮食局 |
| 归口单位： | 全国粮油标准化技术委员会 |
| 起草单位： | 国家粮食局科学研究院 |
| 起草人： | 薛雅琳、张蕊、王瑛瑶、魏传亮、马传国、李林开、邵志凌、贾友苏 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2009-01-20 |
| 页数： | 12页 |
| 计划单号： | 20050452-T-449 |
本标准参考了国际食品法曲委员会标准CODEX STAN 210-1999（Rev.1-2001）《指定的植物油标准》的内容，葡萄籽油的技术质量要求设定、限量值和上述国际标准一致。
本标准规定了葡萄籽油的相关术语和定义、质量要求与卫生要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存、运输等要求。
本标准适用于以葡萄籽为原料加工的供人食用的商品葡萄籽油。
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ＧＢ２７１６ 食用植物油卫生标准
ＧＢ／Ｔ５００９．１３ 食品中铜的测定
ＧＢ／Ｔ５００９．３７ 食用植物油卫生标准的分析方法
ＧＢ／Ｔ５００９．９０ 食品中铁、镁、锰的测定
ＧＢ／Ｔ５４９０ 粮食、油料及植物油脂检验 一般规则
ＧＢ／Ｔ５５２４ 动植物油脂 扦样
ＧＢ／Ｔ５５２５ 植物油脂 透明度、气味、滋味鉴定法
ＧＢ／Ｔ５５２６ 植物油脂检验 比重测定法
ＧＢ／Ｔ５５２７ 植物油脂检验 折光指数测定法
ＧＢ／Ｔ５５２８ 动植物油脂 水分及挥发物含量测定
ＧＢ／Ｔ５５３０ 动植物油脂 酸值和酸度测定
ＧＢ／Ｔ５５３２ 动植物油脂 碘值的测定
ＧＢ／Ｔ５５３４ 动植物油脂 皂化值的测定
ＧＢ／Ｔ５５３５．１ 动植物油脂 不皂化物测定 第１部分：乙醚提取法
ＧＢ／Ｔ５５３５．２ 动植物油脂 不皂化物测定 第２部分：己烷提取法
ＧＢ／Ｔ５５３８ 动植物油脂 过氧化值测定
ＧＢ７７１８ 预包装食品标签通则
ＧＢ／Ｔ１５６８８ 动植物油脂 不溶性杂质含量的测定
ＧＢ／Ｔ１７３７４ 食用植物油销售包装
ＧＢ／Ｔ１７３７６ 动植物油脂 脂肪酸甲酯制备
ＧＢ／Ｔ１７３７７ 动植物油脂 脂肪酸甲酯的气相色谱分析
ＩＳＯ１２２２８：１９９９ 动植物油脂 甾醇成分及甾醇总含量的测定 气相色谱法
ＡＯＣＳＣｃ１７９５ （９７） 油脂中含皂量测定 滴定法